Mısır, birim alandan yüksek verim veren, hem dane (tane) hem de silaj olarak değerlendirilen önemli bir üründür. Suya ve besine "aç" bir bitki olduğu için doğru yönetildiğinde çok kazandırır, ihmal edildiğinde ise verim hızla düşer. Bu yazıda mısır yetiştiriciliğini ele alıyoruz.
Dane Mısır mı, Silajlık Mısır mı?
- Dane mısır: Tane için yetiştirilir; yem sanayi ve gıda için. Tam olgunlaşıp kuruduğunda hasat edilir.
- Silajlık mısır: Bitkinin tamamı (sap+koçan) hayvan yemi için biçilir; süt-hamur olum döneminde hasat edilir. (Bkz. mısır silajı yönetimi)
Amacınız hangisiyse çeşit ve hasat zamanı ona göre belirlenir.
Ekim Zamanı ve Toprak
Mısır sıcak sever; toprak ısındıktan sonra (ilkbahar) ekilir. Don riski geçmeden ekim yapılmamalı. İyi havalanan, derin ve besince zengin topraklarda yüksek verim verir. İkinci ürün olarak (buğday/arpa hasadından sonra) da ekilebilir.
Sulama: Mısırın Olmazsa Olmazı
Mısır, su isteği yüksek bir bitkidir. Özellikle tepe püskülü çıkarma ve tane dolum dönemlerinde su stresi, verimi ciddi düşürür. Damla veya yağmurlama sulama ile düzenli su sağlamak şarttır. (Bkz. tarımda sulama)
Gübreleme
Mısır, özellikle azota çok ihtiyaç duyar. Taban ve üst gübre dengeli verilmeli; doğru doz için toprak analizi yol göstericidir. (Bkz. gübreleme rehberi)
Sonuç
Mısır, suyunu ve gübresini alırsa cömert; ihmal edilirse cimridir. Doğru ekim zamanı, düzenli sulama ve dengeli gübrelemeyle hem dane hem silajda yüksek verim mümkündür.